Oscypek et Chlodnik

Voici deux nouvelles spécialités polonaises que nous avons la chance de déguster au restaurant “Koneser” à Zakopane… Merci Bozena 🙂 1. Oscypek Le véritable Oscypek est un fromage au lait de brebis (auquel on a aussi ajouté du lait de vache) produit...